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Coronavírus: aprenda a higienizar alimentos e utensílios da cozinha

Foi rapidinho ao supermercado, ou pediu comida pelo delivery, e tem dúvidas sobre como higienizar todas aquelas embalagens? No Aqui na Band desta quarta-feira, 25, os médicos Fernando Gomes e Raquel Muarrek ensinam como higienizar corretamente alimentos e utensílios da cozinha, a fim de evitar a transmissão de doenças – inclusive o coronavírus.

Saquinho do supermercado
A regra é clara: descarte. Se você usar sacola retornável, lave-a! O conselho de Raquel é: assim que chegar em casa, coloque as sacolas no chão e transfira as compras para uma mesa, ou qualquer outra superfície, limpa com desinfetante. Antes de começar a higienizar os alimentos, jogue os saquinhos no lixo e lave bem as mãos.

Legumes, verduras e frutas
Lave em água corrente. Em seguida, deixe todos os legumes, verduras e frutas de molho, por 15 minutos, em uma solução feita com 2 gotas de água sanitária e 1 litro de água. Depois, enxague todos eles com água; deixe secar e transfira para um pote limpo – se for mantê-los na geladeira – ou plástico filme - para deixá-los na fruteira.

Deixe legumes, verduras e frutas de molho, por 15 minutos, em uma solução feita com 2 gotas de água sanitária e 1 litro de água


Garrafas pet
Transfira as garrafas à pia e lave com água e sabão. Você também pode passar um pano descartável com álcool gel em todas elas.

Ovos
Retire da embalagem tradicional e transfira a um pote (de plástico ou vidro) limpo. Lembre-se de armazená-los sempre no meio da geladeira, a fim de manter a temperatura regular.

Geladeira
Neste período, limpar a geladeira com maior frequência é importantíssimo. Raquel indica a higienização da parte interna (feita com desinfetante!) ao menos uma vez na semana. Já na parte externa, principalmente se houver crianças em casa, duas vezes ao dia.

Pia e esponja de lavar louça
Lembre-se de higienizar a pia da cozinha diariamente com desinfetante e fazer a troca das esponjas de lavar louça todas as semanas.

Embalagem de pizza
Você pode pedir o delivery da pizza, tranquilamente. Em casa, tire toda a pizza da embalagem e jogue o papelão fora. E lave bem as mãos antes de levá-la à mesa, ok? Bom apetite!

Fonte: Band.
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